2023-06-09

Lancement du Chariot Holistic | Approche globale de la logistique de distribution des repas

Enova France a profité du salon SantExpo 2023 pour présenter son nouveau chariot de distribution de repas multi-fonctions
Le Chariot Holistic un concept innovant pour un service hôtelier de qualité. Notre chariot multi-fonctions vous permet de réaliser une distribution simple et qualitative des repas servis en chambre. Que ce soit en liaison chaude ou en version petit-déjeuner les températures et qualités organoleptiques des aliments sont respectées.


Le chariot Holistic répond aux normes de la réglementation en termes de température, de traçabilité et d’hygiène. Le chariot se distingue des autres produits du marché de part :

  • Batterie d’une autonomie allant jusqu’à 2 heures pour le maintien en température du chaud et du froid en liaison chaude par air pulsé, allant de -6°C à 80°C. L’autonomie de la roue motorisée est d’environ 1 heure en utilisation continue.
  • Contrôle et historique des températures simplifiées avec une application Bluetooth.
  • Excellente ergonomie grâce à la hauteur du plan de travail à 970 mm et à l’assistance motorisée pour un confort de travail optimal et la réduction des TMS (diminution des arrêts de travail).

Nous tenons à remercier tout particulièrement nos partenaires qui ont contribués à l’élaboration du développement produit : Hermes Partners et Melform.


Pour plus d’informations, contactez-nous au 05 53 03 69 85 ou par e-mail à : adv@enova-france.fr.